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GOMA ARABIGA
por su sabor dulce y ligero
una sal ácida
Las semillas también pueden ser germinadas para producir los microgreens para ensaladas
SAL DE CURA CANTIDAD:1 KILOGRAMO GOMA ARABIGASAL DE CURA Descripcin: La sal de cura, sal de curado o polvo de Praga es una combinacin de sal de mesa y nitratos o nitritos, utilizada en la curacin de carnes y embutidos para prolongar su conservacin, adems proporciona un sabor particular y un color rojo rosado. Los nitritos son los responsables de ello, y de inhibir la accin de las bacterias que provocan el botulismo. es un producto utilizado para la conservacin de los alimentos curados, previene
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