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Description
Distillazione: La distillazione avviene in alambicchi discontinui a bagnomaria
La fermentazione avviene in vasche di acciaio
un Ik di viticoltura biodinamica
esprime la forza del terroir vulcanico con un finale pulito e raffinato
Cygnus IGT - Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon Rossi Tasca d'Almerita Annata:2020 Distillazione: La distillazione avviene inOrigine: Tenuta Regaleali, Sicilia, Italia Vitigno: Nero d'Avola 60%, Cabernet Sauvignon 40% Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Aromi complessi e avvolgenti, con note di frutta scura matura, come prugna e mora, accompagnate da sfumature di spezie dolci, tabacco e un leggero accenno di liquirizia. Sapore: Strutturato e armonioso, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza. Al palato emergono sensazioni di frutta
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