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Description
Les sols calcaires sont graveleux ou pierreux
des arômes de noix et de massepain et des notes épicées de poivre noir
5% Petit Verdot
de Pinot Noir et de Pinot Meunier
Brut Nature domain-fernand-engel Les sols calcaires sont graveleuxCaractris par un vieillissement en cave de prs de 4 ans, Brut Nature exprime parfaitement la qualit des raisins utiliss par la Maison Ayala pour l'laboration de ses vins. Ce champagne cr partir de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier sera le partenaire idal pour les plats iods : hutres, poissons et crustacs crus, oursins, caviar. Il accompagnera galement merveille la cuisine thalandaise ou japonaise (sushis, makis et sashimis) grce son absence de
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