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Description
lascia il più possibile spazio all’espressione naturale dell’uva in Canavese
con affinamento sui lieviti per 36 mesi
Le uve diraspate vengono lasciate macerare alcune ore prima di procedere ad una pressatura soffice
Il mosto ottenuto
Endrizzi Dalis Rosè 2023 Toscana lascia il più possibile spazioVitigno: Teroldego, Sauvignon Blanc. Vinificazione: Le diverse uve compiono il loro percorso di pressatura e vinificazione in acciaio in maniera individuale. Vengono poi unite prima dellimbottigliamento Gradazione alcolica: 12% Vol.
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