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Description
vendemmia: a mano in cassette da 15 kg
Il vino di una volta in chiave moderna
Badia Raustignolo viene prodotto solo in quelle annate che possono garantire la superiorità di un bicchiere denso
AFFINAMENTO: in botti di legno da 10 hl
Rosso Giulietta 2019 Olek Bondonio Latipica vendemmia: a mano in cassetteVITIGNO: Pelaverga 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: vinificazione naturale senza ausilio di solforosa e lieviti selezionati, fatto fermentare in botti grandi di acciaio inox. AFFINAMENTO: in botti grandi di acciaio inox. SUOLO: argilla e calcare. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Langhe DOC FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5 Pelaverga in purezza, anche se appena fuori dalla sua zona di elezione, Verduno, piantato dal nonno Riccardo dopo che se ne innamor.
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