Colección Verónica Ortega JEREZ donde las uvas albariño son

donde las uvas albariño son cultivadas de manera sostenible y cuidadosa

el vino completa una crianza de 20 meses en esas mismas barricas

el proceso comienza con una fermentación en tinas de roble francés

su textura sedosa se mezcla con taninos suaves y una acidez equilibrada

Colección Verónica Ortega JEREZ donde las uvas albariño sonVernica Ortega es una enloga gaditana de origen pero afianzada en El Bierzo. Tras dejar su tierra andaluza y participar en diferentes proyectos de renombre en varios pases, comienza a ser considerada como una de las grandes promesas del vino espaol. Creando su propia bodega en el Bierzo, inicia un proyecto que marca un carcter ntimo y personal, con autnticos vinos de autor que son una interpretacin muy propia de la D. O. Si quieres conocer ms sobre