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Description
riz de Camargue*
sel IGP de Guérande (labellisé Nature & Progrès)
les poissons marinés (tataki
il se prête à la décoration ou la finition des plats
MISO SHIITAKÉ Hon Tamari riz de Camargue*Nous avons ici associ notre miso brun de riz blanc de Camargue g d'un an avec des shiitaks bio. Les shiitaks sont le nom japonais du Lentin du Chne, un champignon commun de nos forts de feuillus, mais facilement cultiv. Secs, ils apportent des armes fums puissants typiques des plats asiatiques (Chine, Vietnam, Japon). Nous adaptons le packaging de nos misos pour vos commandes par internet. Le miso est conditionn en sachet comportant une valve de
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