Black Angus Ossenhaas URY – Ultiem Mals & Premium Kip gegrilde groenten en als finishing

gegrilde groenten en als finishing touch over vis

beoordeeld met een marmeringscore van 9+ — het hoogste niveau van vetdooraders dat resulteert in een ongeëvenaard smeltend mondgevoel en intensiteit van smaak

bouillon of als basis voor een rijke fond

Lekker met aardappeltjes uit de oven

Black Angus Ossenhaas URY – Ultiem Mals & Premium Kip gegrilde groenten en als finishingOnze Black Angus ossenhaas URY is 100% halal en afkomstig van Uruguayaanse Black Angus runderen, bekend om hun hoogwaardige kwaliteit en consistente marmering. Dit is het meest malse stuk van het rund. De ossenhaas is vrijwel vetvrij, boterzacht en heeft een subtiele maar rijke smaak. Vraagt om weinig kruidenwerk de kwaliteit spreekt voor zich. Ideaal voor pan of grill, medium rare bereiden. Een ambachtelijk premiumproduct voor de meest veeleisende