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los granos se sumergen en agua y sufren un choque térmico a 40°C
Productor:Familia Grajales
la cereza se vuelve a lavar
Efraín es uno de los productores más innovadores del Perú y su finca y beneficio húmedo se gestionan con gran cuidado y precisión
Wilder Lazo. Geisha. Café de Colombia Molienda:Molido espresso los granos se sumergen enPerfil Sensorial: Sanda, jazmn, manzana verde y manzanilla. Productor: wilder Lazo Altitud: 1. 740 2. 100 msnm Regin: Quindio Proceso: Natural Extended Fermentation. Varietal: Geisha La historia de Wilder Lazo es un recordatorio de la importancia de la perseverancia y el trabajo duro con el amor. Su finca es un lugar encantador donde cultivan caf de especialidad de muy alta calidad. Siendo ese el resultado de un esfuerzo y pasin de toda una familia.
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