Fons Singularis 2022, Gaël Petit Nature et progrès littéralement « le sens du

littéralement « le sens du lieu »

2 Des vins qui éveillent la curisosité pouvant susciter le débat

Vin d'indice 2/3Il s'agit de l'indice de fantaisie des vins sur une échelle de 1 à 3

causer ou faire couler de l'encre

Fons Singularis 2022, Gaël Petit Nature et progrès littéralement « le sens duFons Singularis 2022, Gal Petit, Tavel, Rhne Fons singularis est une vin issu du mlange dune barrique en presse directe de raisins sur sols calcaires dun assemblage de grenache gris et noir, le carignan, la syrah, et lAubun. Lassemblage de raisins blanc et noirs lui confre des saveurs lgres et fruites, ainsi que structure et caractre pour les raisins rouges. Le nez est saisissant avec des armes de fruits rouges crass, sirupeux, fleurs sches dune