Mortier traditionnel indonésien Taille:Grand j’ai tout de suite su

j’ai tout de suite su lequel allait nous servir pour ce mélange : un thé japonais fumé avec des bariques de whisky

et additionné à la noix de coco

Nos recettes avec du safran

Si le livre ne contient qu'une seul recette pour les frites

Mortier traditionnel indonésien Taille:Grand j’ai tout de suite suCe mortier traditionnel vient de lle de Java, il est sculpt la main dans un atelier quelques kilomtres de la capitale. Sa forme trs vase est bien diffrente des mortiers quon utilise gnralement et il pourrait tout aussi bien servir dassiette de prsentation pour un mets. petit : 12 cm grand : 20 cm Un mortier artisanal Chaque mortier est fabriqu la main partir dune pierre volcanique lourde et trs granuleuse, ce qui permet de mieux craser les aliments.