Braisé de tempeh Sans tofu 8 L 1800 mL 1

8 L 1800 mL 1 x 1

La finition est un mélange d’huile de lin et de cire qui restera sec au toucher

Servi avec la sauce maison aïoli au chipotle

Une infusion décadente à déguster sans modération

Braisé de tempeh Sans tofu 8 L 1800 mL 1Une recette rconfortante inspire du fameux brais (mijot) qubecois. Dans cette version, le tempeh, champignons et lgumes racines sont cuits lentement dans un bouillon aux douces armes d'oignons caramliss et d'ail noir. Ingrdients : Tempeh biologique, patate, oignon, carotte, champignon, bouillon de lgumes, orge (variante sans gluten disponible), vinaigre balsamique, pate de tomate, huile de tournesol, pte de tomate, melasse, worcestershire vgane,