Barolo " Broglio " 2017 | Schiavenza minerale e molto elegante

minerale e molto elegante

La granaccia o come la definisco i francesi il Pinot nero del mare ha bisogno di terreni magri per produrre

È un panettone estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all'utilizzo di materie prima di altissima qualità

che con i suoi 550 mm di pioggia all’anno risulta essere una delle aree geografiche meno piovose di tutta la Francia

Barolo " Broglio " 2017 | Schiavenza minerale e molto eleganteIl Barolo "Broglio" Schiavenza un vino rosso robusto e molto intenso, affinato per 36 mesi in botti grandi di Slavonia. Al naso si presenta profondo, con eleganti sentori di rosa selvatica, confetture dolci e spezie. In bocca morbido, pieno, potente, di grande struttura e tannicit