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Quando berlo: perfetto da gustare subito per goderne la vivacità fruttata
da marze piantate nel 1991
Castiglione Falletto è considerata da molti la "terra di mezzo" del Barolo
80% Garganega
Bianco del Frusinate IGT "Matre" - DS Bio 2018 Gruner Veltliner Quando berlo: perfetto da gustare60% Maturano, 40% Trebbiano Bianco Fermentazione in acciaio con 25% di bucce per tutta la durata della fermentazione Il Matre 2018 non solo un vino, ma un frammento di storia viticola liquida. Danilo Scenna firma un bianco artigianale che affonda le radici in vigneti con oltre 100 anni di et, coltivati ad alberata con una densit d'altri tempi. Qui, il vitigno autoctono Maturano (60%) incontra la resistenza ancestrale del Trebbiano a piede franco
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