Cava Amor Brut Reserva Rosé, Jovani MAGNUM producent_Franco Conterno Daarna rijpt de wijn nog

Daarna rijpt de wijn nog op de ‘’lie’’ voor een aantal maanden

elegante en evenwichtige structuur met zachte tannine geeft

Muscat Ottonel 66%

Na de oogst ondergaat een klein deel van de druiven schilweking

Cava Amor Brut Reserva Rosé, Jovani MAGNUM producent_Franco Conterno Daarna rijpt de wijn nogJaartal Druivenras( sen) Parellada, Macabeu, Xarello en Grenacha Gecertificeerd : Met respect voor de natuur. Vinificatie In iets meer dan 10 jaar hebben de drie Jovani broers en zussen een van de meest opwindende Cava huizen gecreerd, ze maken minder dan 100. 000 flessen per jaar een kleinigheid vergeleken met 's werelds grootste producenten. Maar het doel is ook iets heel anders, het doel is om karaktervolle, authentieke en excellente Cava te maken.