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Description
La finca trabaja con la variedad Coffea arabica 74112 una selección de la línea Gesha
las cerezas se colocaron en un sistema de bajo oxígeno durante 24 horas
que consiste en la recolección manual de cerezas maduras
se permite un mayor control de la calidad
Chelchele Lippa. Cafe de Etiopia Formato:250 grs La finca trabaja con laPerfil Sensorial: Bayas, naranja, fruta de hueso y regaliz. Productor: EDN Altitud: 1. 900 2. 300 msnm Regin: Yirgacheffe Proceso: Natural Anaerobic, Lippa Varietal: 74110, 74112 Chelchele se encuentra en Gedeb Woreda, Zona Gedeo, en la regin SNNPR de Etiopa, una zona reconocida por su excepcional caf. Su gran altitud, suelo frtil y clima ideal la hacen ideal para el cultivo de granos de primera calidad. El caf es fundamental para el sustento y la
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