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Description
guisos o carnes estofadas y quesos
Vinificación:
Vinificación: Tipo de suelo de origen glaciar
Crianza entre 25 a 30 meses en cava
BEDIN PROSECCO DOC TREVISO BRUT guisos o carnes estofadas yPas: Italia. Bodega: Bedin. D. O. C. Treviso. Variedad: 100% Glera. Vinificacin: Las uvas despalilladas se prensan suavemente y el mosto fermenta a baja temperatura en un tanque de acero inoxidable para preservar los sabores frutales frescos tpicos de la variedad Glera. Las burbujas se desarrollan de forma natural mediante el metodo Martinotti Charmat de fermentacion secundaria: el vino base se trasiega a un tanque de acero inoxi dable junto con una
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