Territorio 2024Claudio Mariotto salicetti capace di conquistare fin dal

capace di conquistare fin dal primo sguardo grazie al suo colore giallo paglierino limpido e cristallino

Le vigne da cui proviene il Rosso Ciliegio BIO Ciliegiolo 2023 La Vecchia Posta

ABBINAMENTI  Carni bianche e rosse

nessun passaggio in legno

Territorio 2024Claudio Mariotto salicetti capace di conquistare fin dalTerritorio 2024 Claudio Mariotto con questa barbera realizza un rosso di qualit in purezza. Un chiaro richiamo al Territorio che coniuga un bland tra innovazione e tradizione. La vigna si trova tra Vho e Sarezzano nella prima collina a ridosso di Tortona. Fermentazione in acciaio con una macerazione sulle bucce di una decina di giorni. Il vino, poi, riposa prima 12 mesi in botti di acciaio poi 6 mesi in bottiglia prima di essere messo sul mercato.