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Description
pressatura soffice e temperatura controllata
che dura tra gli 8 e i 10 giorni
50% in barrique francesi nuove
fermenta in vasche di acciaio inox dove riposa per qualche mese a temperatura controllata intorno ai 15-16°C
Opale - Cantina Mesa caddiu pressatura soffice e temperatura controllataDenominazione: DOC Vermentino di Sardegna Uvaggio: Vermentino di Sardegna Annata: 2020 Gradazione Alcolica: 14 PREMI E RICONOSCIMENTI 91 100 James Suckling 91 100 Guida Veronelli 4 STELLE Vini Buoni d'Italia Award Rosso WineHunder NOTE DI DEGUSTAZIONE Opale della Cantina Mesa un Vermentino di Sardegna DOC. Si presenta di color giallo paglierino con riflessi dorati luminosi, sprigiona un intreccio di profumi di mela e gelsomino. Al gusto si rivela
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