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fermentazione in vasche di acciaio
Uve: Catarratto
Il bouquet è intenso e complesso dove le tipiche note di prugna
Macerazione carbonica
Nebbiolo Coste Della Sesia Orbello DOC cl.75 - Tenute Sella Amaro fermentazione in vasche di acciaioTENUTE SELLA IlTenute Sella Orbello Nebbiolo unvino rossodi grande prestigio, che nasce nelle colline delleCoste della Sesia, una zona vinicola storica delPiemonte. LeCoste della Sesiasono una delle aree pi affascinanti per la coltivazione di uve Nebbiolo, grazie al clima fresco e alla composizione geologica che favorisce lequilibrio tra acidit e tannini nelle uve. Le viti diNebbiolodella zona si nutrono del terreno ricco di minerali delleCoste della
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