WAGYU GIAPPONESE Salumi Le fette devono essere sottili

Le fette devono essere sottili per lasciare che si sciolgano in bocca senza dover essere masticate

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WAGYU GIAPPONESE Salumi Le fette devono essere sottiliLa carne migliore del mondo, abbiamo sentito spesso questa frase. Il wagyu non una razza, un manzo del Giappone. Gli animali sono nutriti con cereali, concentrato di riso e trebbie di birre. Tutto, ovviamente, senza luso di antibiotici. Gli animali sono coccolati, accarezzati, spazzolati delicatamente. Il wagyu allevato per soddisfare palati raffinati. Le fette devono essere sottili per lasciare che si sciolgano in bocca senza dover essere masticate.