Eau forte Loire son auteur

son auteur

à qui l'on doit notamment Terroirist (cuvée d'assemblage de cépages locaux et anciens devenue culte)

alors il l'a fait aussi en 5L

mais peut être d'apprendre à apprivoiser cet "état de conscience modifié"

Eau forte Loire son auteurMais c'est quoi cette histoire d'Eau Forte dernire ne des cuves de Jean Claude Lapalu ?! Il a abandonn son tiquette old school reconnaissable entre mille, pour encore plus de sobrit, mais dans la bouteille c'est une explosion de fruits rouges bien mres. Un Brouilly qui ne dit pas son nom, structur mais sans prsence tannique trop marque. Un jus concentr, parfaitement quilibr et d'une grande finesse.