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si procede con una prima fermentazione in vasche di acciaio
al naso un profumo intenso e avvolgente accompagna un perfetto equilibrio tra note fruttate e spezie dolci
Lunga la persistenza e leggermente sapida la chiusura
che produce questo Amarone con unaccurata selezione dei migliori grappoli raccolti nel cru di Monte SantUrbano
verdicchio dei castelli di jesi classico superiore doc serra 46 biologico 2024 filodivino tappo a vite W16-17-sconto15 si procede con una primaGiallo paglierino luminoso alla vista. Delicato e puntuale all'olfattiva, lascia percepire sfumature floreali di ginestra, poi sentori di frutta a polpa gialla e di frutta tropicale, e da ultimo ricordi di erba limoncina. Il sorso di buon corpo, sorretto da una bella spalla acida e di ottima persistenza. Gradevolmente minerale la chiusura. Via Serra 46 l'indirizzo della cantina Filodivino, che ha scelto di dedicare le coordinate della sede aziendale
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