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In questa giornata andremo ad approfondire :
approccio alla tecnica per realizzare la foglia
Peso circa 300 gr
burro (LATTE)
Corso Latte art Avanzato formazione caffetteria In questa giornata andremo adIn questa giornata andremo a costruire la base, NECESSARIA, per: realizzazione del tulip da 4 a 6 elementi realizzazione del cigno ad un ala realizzazione del vortex realizzazione della foglia approccio al reverse conoscenza delle diverse texture del latte da flat a crema Il corso ha una durata di 5 ore
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