Pranzo e Degustazione al Castello Monterinaldi - Full Lunch Degustazione:Full Lunch Il Barbaresco Docg I Patriarchi

Il Barbaresco Docg I Patriarchi nasce dall’assemblaggio delle uve dei migliori cru nel Comune di Neive

Vinificazione le uve vengono raccolta manualmente e conferite in cantina dove avviene la pigiatura e diraspatura delle uve e successivamente di inizia la fermentazione sulle bucce per 5-6 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata

persistente

Di colore rosso granato

Pranzo e Degustazione al Castello Monterinaldi - Full Lunch Degustazione:Full Lunch Il Barbaresco Docg I PatriarchiCastello Monterinaldi, si trova tra Panzano e Radda in Chianti, nel cuore del Chianti Classico, su una collina che dall'alto ricorda una carapace di tartaruga. Nella sommit si trova il castello, datato anno 1000. Sarete accompagnati nella splendida villa dell'Ottocento dove si terr il pranzo che compre: 4 portate (Antipasto, Primo, Secondo con Contorno e Dolce); 4 vini in abbinamento ai piatti scelti; Acqua, Caff; Men vegetariano o vegano su richiesta.