Champagne Cuvée Origines Extra Brut s.a. - Wirth-Michel Sangiovese 100% Chardonnay - Bianco -

100% Chardonnay - Bianco - Fermentazione in acciaio

accompagnata da un tocco di erbe aromatiche

luminoso e di grande consistenza cromatica

La vinificazione a bassa temperatura ne preserva l'integrità aromatica

Champagne Cuvée Origines Extra Brut s.a. - Wirth-Michel Sangiovese 100% Chardonnay - Bianco -70% Chardonnay, 30% Pinot Meunier Affinamento in legni di 600 litri maturi, vino di riserva in acciaio, no malolattica Lo Champagne Cuve Origines Extra Brut di Wirth Michel rappresenta il debutto folgorante di Antonin Michel, giovane talento cresciuto alla scuola di Olivier Lamy. In questo assemblaggio, Antonin unisce l'eredit della famiglia materna (Wirth) e paterna (Michel, celebre per il Pinot Meunier) con un rigore borgognone acquisito durante i