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Cipriani 2020 Tenuta San Marcello Franzisca AFFINAMENTO: negli stessi contenitori d'acciaio

Name: Cipriani 2020 Tenuta San Marcello Franzisca AFFINAMENTO: negli stessi contenitori d'acciaio
Brand: fegcosmetics.com
SKU: 85462799785
Price: 18.00 USD
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Cipriani 2020 Tenuta San Marcello Franzisca AFFINAMENTO: negli stessi contenitori d'acciaio

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Description

AFFINAMENTO: negli stessi contenitori d'acciaio per 11 mesi a contatto con le fecce fini

Imbottigliato senza l’aggiunta di solfiti e il dosaggio finale resta entro i parametri dell’Extra Brut

VITIGNO: Cabernet Franc 100%

il gusto è fortemente fruttato e speziato

Cipriani 2020 Tenuta San Marcello Franzisca AFFINAMENTO: negli stessi contenitori d'acciaioVITIGNO: Verdicchio 100% ANNATA: 2020 VINIFICAZIONE: diraspatura e pressatura soffice delle uve, decantazione del mosto e travaso allaria e luce della parte pi limpida; fermentazione spontanea senza controllo della temperatura. AFFINAMENTO: 10 mesi in vasche di acciaio su fecce fini con ricorrenti batonnage e 3 mesi in bottiglia. SUOLO: argilloso con diffusa presenza calcarea. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

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