Quasale Ancestrale Frizzante 2021 Azienda Mustazza Miglior Rapporto qualità Prezzo almeno 18 mesi in bottiglia

almeno 18 mesi in bottiglia sui propri lieviti

Sistema di allevamento: controspalliera Guyot

complici la forte escursione termica tra il giorno e la notte e la natura calcareo-gessosa dei terreni

Il mosto così ottenuto è immesso in vasche di acciaio a temperatura controllata di 10°-11° C

Quasale Ancestrale Frizzante 2021 Azienda Mustazza Miglior Rapporto qualità Prezzo almeno 18 mesi in bottigliaDi colore giallo con leggeri riflessi verdognoli. Bouquet intenso e ampio, spazia dalla crosta di pane a sentori fruttati di agrumi e mela golden, note floreali e macchia mediterranea. Al palato fresco ed avvolgente con un piacevole finale sapido che ne allunga la persistenza. Un bianco dallintrigante personalit e destinato ad una longevit sorprendente. Uve: blend di vitigni autoctoni Altitudine vigneti: 350 450 s. l. m Densit impianto: 3500 piante ha