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Description
E' il coltello più utilizzato in cucina: adatto per verdure
Lama: cm 11
in acciaio inox con finitura satinata
realizzate appositamente per il taglio di tessuti
Coltello da macello stretto professionale maniago E' il coltello più utilizzatoColtello da macello professionale inox con finitura lucida, manico in PP antiscivolo giallo. Utilizzato prevalentemente per la macellazione ed il taglio di carni crude, per eliminare la cotenna, per fare fettine. Lama: cm 21 h=3,3 peso: gr 180
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