Shinrai Knives - Micarta Jewels Damascus Nakiri 18 cm BF 20% but also vulnerable

but also vulnerable

a vegetable knife and a paring knife

Unique epoxy onyx handle: Each handle is handcrafted from oak finished in a deep black onyx epoxy

Het bestek heeft een hoogglans afwerking en is geschikt voor reiniging in de vaatwasser

Shinrai Knives - Micarta Jewels Damascus Nakiri 18 cm BF 20% but also vulnerableHet Damast Nakiri Micarta jewels mes van Shinrai heeft een bijzonder patroon en zorgt in combinatie met het Micarta juwelen bolster voor een mes die alle aandacht trekt. Het lemmet is dun gesmeed van VG 10 staal. Hierdoor is het mes ook licht en blijft het aangenaam om mee te snijden, ook voor de kok met lange dagen. Dit mes is geschikt om groenten heel klein te snijden en dun te schillen. De punt van het mes is iets afgerond zodat je ook vanuit een