Birrificio Italiano ∣ Distillato di Birra Albedo ∣ 40% | 50 Cl. Sour Ale note acidule

note acidule

Il nome dice tutto — ma non è una promessa che regge: questa Session IPA da 4

"Wit" come la tradizione fiamminga

botaniche nordiche

Birrificio Italiano ∣ Distillato di Birra Albedo ∣ 40% | 50 Cl. Sour Ale note aciduleDopo due lunghi anni di affinamento, in attesa del punto di maturazione perfetto, arriva ALBEDO il distillato delle birre di Birrificio Italiano. Prodotto in Trentino dalla distilleria artigiana Maxentia, nella persona di Enzo Poli. Albedo, la seconda fase del processo alchemico: quella in cui la materia si spoglia del superfluo, e raggiunge la quintessenza. In questo distillato trovate l'anima, anzi Lo spirito delle nostre birre!