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Description
A la vigne :
Macération de 12 jours en cuve sans ajout de sulfites
Roussette - Domaine Dupraz - Apremont
Ce vin se marie merveilleusement bien avec une viande rouge
Gamay - Domaine Dupasquier fondue A la vigne :Gamay Domaine Dupasquier Jongieux Vin rouge rubis, aux saveurs de cerise griotte, offre un bel quilibre entre fracheur et rondeur. Les tanins sont soyeux, c'est un vin rouge gouleyant, facile, sur le fruit. Ce vin se marie merveilleusement bien avec une viande rouge, l'apritif, ou encore sur des charcuteries. Cpage : 100% cpage Gamay A la vigne : Sol argilo calcaire Au chai : Les raisins sont tris sur pied ; La fermentation se fait naturellement grce
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