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con una macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni
nel tempo sviluppa una complessità aromatica ed esprime una straordinaria potenza
Questo champagne è un accompagnamento ideale per antipasti raffinati
pera e frutta tropicale si intrecciano a sentori agrumati di limone e a delicate sfumature di nocciole tostate
Duetto Merlot Barrique della Svizzera Italiana IGT Regione-Toscana con una macerazione e fermentazioneDuetto I Fracc un eccellente Merlot 100%, espressione autentica della tradizione vitivinicola ticinese. La fermentazione a temperatura controllata e una macerazione prolungata esaltano le caratteristiche varietali del vitigno, mentre il lungo affinamento in botti di rovere svizzero, certificato dal marchio di qualit Terroir Chne, conferisce al vino un corpo unico e una straordinaria delicatezza. Questa lavorazione riflette pienamente il carattere
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