Tibaldi Langhe Nebbiolo 2024 Bolgheri limone e bergamotto) che si

limone e bergamotto) che si miscelano con note floreali (tigiio

il perno delle Langhe

dallo splendido valore scenico

Infine fermenta in vasche d'acciaio a una temperatura controllata di 15°C

Tibaldi Langhe Nebbiolo 2024 Bolgheri limone e bergamotto) che siLuva viene selezionata e raccolta a mano in cassette da 20 kg. In cantina la vinificazione quella tradizionale: dopo la diraspatura, subisce una pigiatura soffice. La fermentazione del mosto, a contatto con le bucce, si protrae per circa 15 20 giorni in serbatoio dacciaio. Dopo la svinatura viene svolta la fermentazione malolattica. Il vino matura sur lie, in modo da ottenere maggior complessit e persistenza.