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Description
Cette cuvée
Au chai : Les vins sont travaillés en méthode ancestrale
C'est un vin très polyvalent en gastronomie
éraflage partiel
Arbin Mondeuse - Cuvée Terre d'origine - Domaine Fabien Trosset liqueur Cette cuvéeDomaine Fabien Trosset Arbin Cette cuve de Mondeuse d'Arbin est plus fraiche et croquante que sa grande soeur la cuve Avalanche et donc plus accessible. Cpage : 100% Mondeuse Noire A la vigne : Terre profonde Argilo calcaire expose Sud Est. Travail de la vigne traditionnel et soign Au chai : Vendanges manuelles, tri la parcelle et la cave. Vinification en cuve inox thermorgule, 50 % grappe entire 50 % grappe, vinification sans soufre et levures
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