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Description
La fermentazione spontanea del mosto e la parziale macerazione sulle bucce unite al periodo di affinamento in botti di legno portano il vino ad esprimere una particolare speziatura accompagnata da un leggero tannino che rendono l'assaggio insolito e intrigante
DESCRIZIONE Caroline di Pranzegg è un vino bianco altoatesino che nasce da piccoli vigneti in collina sopra Bolzano
profondo ed elegante
Al palato è complesso ed avvolgente ed il tannino è strutturato e profondo
2022 Oberhäuser Brücke Riesling Auslese, Dönnhoff, Nahe Aperitivo La fermentazione spontanea del mostoTIPOLOGIA Vino bianco REGIONE Renania Palatinato (Germania) DENOMINAZIONE Qba Riesling VITIGNI Riesling ALCOOL 7,50% FORMATO Bottiglia 0,375L TEMPERATURA DI SERVIZIO 9 11 STILE Dolce e fresco OCCASIONI Cenetta a lume di candela, Da dimenticare in cantina, Ospiti a cena DESCRIZIONE Oberhuser Brcke Riesling Auslese Dnnhoff un vino bianco dolce tedesco che prende il nome proprio dal prestigioso vigneto monopole, caratterizzato da un terreno di ardesia
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