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Description
Vitigno: Freisa
Vinificazione :In bianco con fermentazione a temperatura massima di 17°C
Maturazione: In acciaio per un breve periodo dopo il termine della fermentazione
Modalità di servizio: In piccoli calici appena stappato a 6/8°C
BARBERA D'ASTI D.O.C.G. L'Alfiere Dolci e Spumanti Vitigno: FreisaVino tipico piemontese per eccellenza, negli ultimi anni stato rivalutato grazie ad un buon lavoro in vigna che ne ha esaltato le qualit. L' Alfiere viene commercializzato non prima di 2 anni dopo la vendemmia. Vino: Barbera dAsti D. O. C. G. Vitigno: Barbera Zona di produzione: Le uve che danno origine a questo vino provengono dalle colline del Monferrato, in particolare nei Comuni limitrofi a San Damiano d'Asti e Castelnuovo Don Bosco. Queste uve
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