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Concentratore calore "Vulcano" per Kamado Medium & Compact cm Ø21x13 ctg_44da7db40ef6 per una pulizia più facileCon il Vulcano, si pu facilmente grigliare con calore diretto per sigillare rapidamente la carne e conservarne i succhi e il sapore. Quando si griglia indirettamente con il Vulcano, il Kamado funziona come un forno, permettendo di cuocere gli ingredienti lentamente a una temperatura pi bassa. Il Vulcano anche perfetto per essere usato come supporto per il wok. Posiziona il wok sul Vulcano non appena i carboni ardono. Per mantenere un buon apporto di