Pommier 'Duchess of Oldenburg' Pommier moderne pionnier de l'hybridation chums

pionnier de l'hybridation chums

il a été redécouvert par hasard en 1976 près d'un vieux moulin à cidre dans le New Jersey

cette sélection conserve fidèlement les caractéristiques appréciées du Haralson tout en apportant des améliorations notables dans la coloration et la précocité de maturation

Son calibre généreux et sa chair juteuse blanc-crème offrent une saveur subacide avec une haute teneur en sucre et en tanins

Pommier 'Duchess of Oldenburg' Pommier moderne pionnier de l'hybridation chumsMalus domestica 'Duchess of Oldenburg' Description La 'Duchess' est l'incarnation mme de ce que l'on imagine quand on pense une pomme. Elle prsente une belle couleur jaune vert avec des lignes rouges, donnant l'impression d'avoir t peinte la main. Cette pomme polyvalente peut tre dguste frachement cueillie de l'arbre ou utilise dans diverses prparations culinaires. Elle est particulirement prise pour la confection de compotes. Son got lgrement acidul