Issa Niemeijer-Brown en Rachel Klaassen - Kleine bakkers Vegetarisch Dankzij de gebogen ovale kop

Dankzij de gebogen ovale kop schep je perfect afgeronde bollen en het zachte handvat biedt je een comfortabele greep

en geniet ondertussen van iedere hap

maar natuurlijk ook voor kinderen met een normaal gewicht

Vlaanderens bekendste wijnjournalist Alain Bloeykens en de al even befaamde biersommelier Luc De Raedemaeker kruisen de degens

Issa Niemeijer-Brown en Rachel Klaassen - Kleine bakkers Vegetarisch Dankzij de gebogen ovale kopEen boek over brood Met dit boek wil ik mijn ervaring als bakker met een eigen bakkerij met je delen. Ik wil laten zien wat er gebeurt als je brood bakt. Hoeveel plezier het geeft om een brood uit de oven te halen. Hoe je ervoor zorgt dat het precies zo wordt als je het zelf wil. En vooral: hoe je kan samenwerken met de kleine beestjes en werktuigjes die in het deeg zitten verstopt. Kleine bakkers neemt je stap voor stap mee bij het bakken van brood,