Tissot Arbois Savagnin Amphore montañas ELABORACIÓN: Fermentación tradicional con levaduras

ELABORACIÓN: Fermentación tradicional con levaduras autóctonas

especias y una madera muy bien integrada

Hoy estamos felices de haber corrido el riesgo

De larga permanencia en boca y un retrogusto que recuerda a compota de frutos negros y chocolate amargo

Tissot Arbois Savagnin Amphore montañas ELABORACIÓN: Fermentación tradicional con levadurasVARIETAL: Savagnin REGIN: Arbois, Jura PAS: Francia AO: 2018 FORMATO: 750ML HISTORIA: En las montaas del Jura, justo al este de la Costa de Beaune en la frontera con Suiza, la zona vincola del Jura es reconocida por sus tintos nicos, as como por sus estilos particulares y diversos de blancos. ELABORACIN: Tras el prensado, las uvas se colocan en nforas de terracota de 400 litros, donde se dejan en contacto con los hollejos durante al menos 6 meses.