pouilly fuisse 2024 louis latour W49-51-cham3card it also pairs well with

it also pairs well with stews and braised dishes of local cuisine: pastissada de’ caval (minced foal)

come mirtillo

Ottimo con i fiori di zucca fritti

il mirtillo e il ribes

pouilly fuisse 2024 louis latour W49-51-cham3card it also pairs well withGiallo paglierino, al naso regala begli aromi di frutta bianca, di mandorla e di fiori. Un tratto aromatico apre ad un assaggio minerale ed equilibrato, ricco ed affascinante. Ottimo sul finale, di grande pulizia. Pouilly Fuiss il nome di una piccola localit del Mconnais, zona unica per gli chardonnay che riesce a regalare. Un luogo straordinario, i vigneti che producono questo vino, vinificato e lasciato maturare in solo acciaio, sono infatti parte