Blanc de Blancs Brut Cuvée Formato:0.75l Vinification notes: Appassimento of about

Vinification notes: Appassimento of about 3 months before destemming and gentle pressing

Yield per hectare: 70 hectolitres per hectare

giving you an unforgettable experience

with a good temperature range between day and night: ideal conditions for preserving fragrance and aromatic precision

Blanc de Blancs Brut Cuvée Formato:0.75l Vinification notes: Appassimento of aboutIl Prodotto in Breve Blanc de Blancs Brut Cuve Selezione di uve bianche scelte annualmente dallenologo Metodo Charmat, perlage fine e persistente Profumi di fiori bianchi e mela croccante Secco, fresco e armonico, con piacevole acidit 11,5% vol Servire a 68c Ideale come aperitivo o con pesce crudo e fritture di mare Il Blanc de Blancs Brut Cuve della cantina Caneva dei Biasio uno spumante elegante e raffinato, ottenuto da una selezione di uve a bacca