Rabo de ternera pieza entera taller Su particular forma en espiral

Su particular forma en espiral permite que la salsa penetre en sus ranuras y se adhiera

arroces o verduras salteadas

Vinificación: vendimia manual

El Queso Sudao de Cabra de Selección Cultivo es un queso vivo

Rabo de ternera pieza entera taller Su particular forma en espiralEl rabo de ternera ecolgica es un corte tradicional procedente de los cuartos traseros del animal, muy apreciado por su alto contenido en colgeno y su grasa natural. Al cocinarse lentamente, se transforma en una carne melosa, sabrosa y profundamente aromtica, perfecta para guisos de siempre y caldos reconfortantes. Este producto procede de ternera ecolgica criada sin hormonas ni antibiticos y alimentada de forma natural con hierba, heno, forrajes y