Ka Ginepro birra artigianale italiana tutti questi passaggi in botti

tutti questi passaggi in botti diverse l'hanno arricchita con note speziate

con un perlage fine

È un lambic

il suo grado alcolico elevato non si percepisce al gusto

Ka Ginepro birra artigianale italiana tutti questi passaggi in bottiBirra dal colore quasi arancione, con schiuma a grana grossa che tende subito a scomparire. Al naso dona note intense di ginepro fresco e agrumi (pompelmo) sul finale un sentore funky. In bocca ha una bella acidit, fresca e speziata. Un sorso tira l'altro. Birra selvaggia ottenuta dalla fermentazione spontanea con metodo perpetua affinata un mese su bacche di ginepro e scorze di pompelmo. I cereali utilizzati, malto d'orzo e frumento sono biologici e