VALPOLICELLA RIPASSO VALPANTENA BERTANI 2018 750 cl import_2022_10_16_125022 Al naso è complesso: nei

Al naso è complesso: nei primi anni si avvertono profumi fruttati che ricordano la pera e la pesca

Prodotto mediante l’assemblaggio di uve Sangiovese presenti per il 90% e Cabernet 10%

due zone della Francia particolarmente prestigiose per quanto riguarda la coltivazione di uve da champagne

il finale è di notevole persistenza

VALPOLICELLA RIPASSO VALPANTENA BERTANI 2018 750 cl import_2022_10_16_125022 Al naso è complesso: neiIl Ripasso il vino che pi rappresenta la tradizione contadina veronese ed ottenuto attraverso un'antichissima pratica enologica detta appunto 'ripasso'. Questa tecnica prevede di re introdurre, o ripassare, il giovane vino Valpolicella sulle bucce del Recioto in modo da creare un vino che sia caldo e maturo. Il Ripasso un vino di tradizione e amore, in grado di racchiudere le caratteristiche tipiche di freschezza e bevibilit del Valpolicella, ma anche