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con riflessi verdolini
opulento con tannini importanti ma morbidi
con crostacei crudi o solo scottati
all’olfatto presenta notevole complessità di profumi
SASSELLA VALTELLINA SUPERIORE Sertoli Salis Extra dry con riflessi verdoliniPaese: Italia Regione: Lombardia Produttore: Azienda Conti Sertoli Salis Annata: 2020 Denominazione: Valtellina Superiore D. O. C. G. Uve: 95% Nebbiolo Chiavennasca, 5% altri autoctoni Affinamento: in legno Gradazione alcolica: 12. 60 13. 20 % vol. Temperatura di Servizio: 16 18 C Contenuto bottiglia: 75 cl. Tappo: in sughero Note organolettiche: rosso rubino che, con linvecchiamento, evidenzia fugaci riflessi tegola. Profumo etereo, variegato con
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