Fileermes - 67-Laags Damascus Staal - Olijvenhout | Jop van der Bijl Met Jop's Fileermes snijdt u

Met Jop's Fileermes snijdt u met absolute precisie en fileert u als een professional met veel meer controle en nauwkeurigheid

67‑laags Damascus‑staal – dun

Jop van der Bijl’s Fileermes

5 cm breed op het smalste punt

Fileermes - 67-Laags Damascus Staal - Olijvenhout | Jop van der Bijl Met Jop's Fileermes snijdt uMet Jop's Fileermes snijdt u met absolute precisie en fileert u als een professional met veel meer controle en nauwkeurigheid. Dit slanke mes uit dezelfde luxe serie als Jops Santokumes is speciaal ontworpen voor het fijnere snijwerk in de keuken: van het fileren van vis tot het netjes uitsnijden van vlees, gevogelte en delicate producten. Dankzij het dunne lemmet beweegt het mes soepel langs huid, graat en vezelstructuur, zodat u nauwkeurig kunt