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Description
dove il vino riposa sui propri lieviti senza alcun rimescolamento (batonnage)
Sul finale si avvertono delicati accenni floreali di gelsomino ed erbe aromatiche fresche
Un vino contemporaneo
Matthieu Cosse e Catherine Maisonneuve
Couvée Rosso 2022 - Casa Brecceto Melon de Bourgogne dove il vino riposa suiAglianico, Piedirosso Rosso 6 mesi in acciaio La Cuve Rosso 2022 di Casa Brecceto un omaggio alla tradizione dei blend campani, dove la struttura dell'Aglianico incontra la leggiadria del Piedirosso. Prodotto ad Ariano Irpino con un approccio artigianale e a basso intervento, questo vino rappresenta il volto pi conviviale e immediato della cantina. La scelta di un affinamento di soli sei mesi in acciaio mirata a preservare la freschezza croccante del
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