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Description
VITIGNO: Vermentino 95%
erba sfalciata e sentori fruttati di prugna e ciliegia accompagnati da ricordi minerali con leggera speziatura
Un trebbiano che ha riposato 3 anni sui lieviti
VINIFICAZIONE: da sempre ambasciatori della tradizione
Champagne Synergie Desboeufs & Fils Errore01 VITIGNO: Vermentino 95%VITIGNO: 70% Meunier e 30% Pinot Noir ANNATA: 2020 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni, il 35% del prodotto viene elaborato in botti di rovere. Brut: 6 g l AFFINAMENTO: sosta sui lieviti per almeno 15 mesi. SUOLO: Argillo Calcarei. Mardeuil, Grand Est TIPOLOGIA: Bollicine DENOMINAZIONE: Champagne FORMATO: 0,75 l VOL.: 12% Il suo colore pallido presenta un leggero ocra e una tinta rosa che deriva dalla buccia della bacca del
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